Herzhafte Omelette mit Kartoffeln und Käse
Temps
20 min
Difficulté
facile
Ingrédients
8
Budget
~3-5 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
380 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Kartoffeln in kleine Würfel schneiden, Zwiebel feingehackt. 15g Butter in einer Pfanne erhitzen und die Kartoffeln 8 Minuten goldbraun braten.
8 min
- 2
Zwiebel hinzufügen und 2 Minuten mitgaren lassen. Salzen, pfeffern und beiseite stellen.
2 min
- 3
Eier mit einer Gabel mit etwas Salz und Pfeffer verquirlen. 15g Butter in die Pfanne geben.
2 min
- 4
Verquirlte Eier in die Pfanne gießen, 1 Minute garen lassen, dann Kartoffeln und geriebenen Gruyère in die Mitte geben.
3 min
- 5
Omelette in zwei Hälften klappen, wenn sie fast gar ist (die Mitte sollte noch leicht flüssig sein), mit frischer Petersilie servieren.
2 min
