Hähnchen mit Curry-Kokos und Reis
Temps
30 min
Difficulté
facile
Ingrédients
10
Budget
~8-10 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
480 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Den Reis in einem Topf mit 400 ml Salzwasser zugedeckt 15 Minuten kochen.
15 min
- 2
In der Zwischenzeit das Hähnchen in Würfel und die Möhren in Scheiben schneiden.
5 min
- 3
Das Öl in einer Pfanne erhitzen, das Curry hinzufügen und das Hähnchen 5 Minuten anbraten.
5 min
- 4
Die Möhren und den Brokkoli hinzufügen, die Kokosmilch gießen und 8 Minuten köcheln lassen.
8 min
- 5
Mit Salz und Pfeffer würzen, dann das Curry über dem gekochten Reis servieren.
2 min
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