Hähnchen-Kokos-Curry
Temps
30 min
Difficulté
facile
Ingrédients
8
Budget
~6-10 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
450 kcal
par portion
Deine echten Werte statt Theorie
Deine Portion entspricht nie genau dem Rezept. Calerys, dein Ernährungsberater auf WhatsApp, analysiert ein Foto deines Tellers und nennt dir Kalorien, Proteine, Kohlenhydrate und Fette.
Vous avez besoin de
Deine Version wird nie genau diese sein
Etwas mehr Öl, eine größere Portion … Calerys berechnet die Werte des Tellers, den du wirklich gekocht hast – aus einem einzigen Foto.
Etapes
- 1
Den Reis nach Packungsanleitung in Salzwasser kochen und beiseitestellen.
15 min
- 2
Das Hähnchen in Stücke schneiden, den Brokkoli in kleine Röschen teilen und die Karotten in Stäbchen schneiden.
8 min
- 3
Das Öl im Bräter erhitzen und das Hähnchen 5 Minuten anbraten. Mit Currypulver bestreuen und gut umrühren.
6 min
- 4
Die Kokosmilch, das Gemüse und das Salz hinzufügen. 10–12 Minuten köcheln lassen, bis das Hähnchen gar und das Gemüse zart ist.
12 min
- 5
Das Curry auf dem Reis anrichten und servieren.
2 min
