Hähnchen-, Kartoffel- und Käsegratin

Name: Hähnchen-, Kartoffel- und Käsegratin
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Französisch
Ingredients: 400 g Hähnchen; 600 g Kartoffel; 150 g Käse; 200 ml Crème fraîche; 100 ml Milch; 1 Stück Zwiebel; 2 EL Butter; 1 TL Salz; 0.5 TL Pfeffer; 1 Prise Muskatnuss

Temps

60 min

Difficulté

moyen

Ingrédients

Budget

~9-14 €

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Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

520 kcal

par portion

33 gProtéines

20 gLipides

52 gGlucides

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Etapes

1
Den Ofen auf 180°C vorheizen.
5 min
2
Das Hähnchen in Würfel und die Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden.
5 min
3
Die Zwiebel fein hacken und in einer Pfanne mit Butter anbraten.
3 min
4
Das Hähnchen hinzufügen und 5 Minuten bräunen.
5 min
5
Crème fraîche und Milch vermischen, salzen, pfeffern und Muskatnuss hinzufügen.
2 min
6
Die Kartoffeln in einer gebutterten Form schichtet, dann das Hähnchen, dann die Sahne darüber gießen.
3 min
7
Mit geriebenem Käse bedecken und 35-40 Minuten im Ofen backen, bis es golden ist.
40 min