Hähnchen in Kokosnuss-Curry mit Reis
Temps
35 min
Difficulté
facile
Ingrédients
10
Budget
~7-11 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Médiocre · /100
580 kcal
par portion
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Vous avez besoin de
Und du — was ist dein Ziel?
Etapes
- 1
Reis in einem Topf mit 500 ml Wasser kochen. Aufkochen, zudecken und 15-18 Minuten bei niedriger Hitze garen.
18 min
- 2
Währenddessen Hähnchen in Würfel, Karotten in Julienne und Apfel in Würfel schneiden.
8 min
- 3
Öl in der Pfanne erhitzen und Hähnchen 5 Minuten unter Rühren anbraten, bis es Farbe bekommt.
5 min
- 4
Curry-Pulver einstreuen und 1 Minute durchmischen, um das Hähnchen zu würzen.
1 min
- 5
Karotten, Apfel und Kokosmilch hinzufügen. Salzen, pfeffern und 10 Minuten köcheln lassen.
10 min
- 6
Das Curry auf einem Bett aus Weiß-Reis servieren.
2 min
