Hähnchen-Curry mit Kokos und Reis
Temps
35 min
Difficulté
moyen
Ingrédients
11
Budget
~7-10 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
520 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Reis nach Packungsanleitung kochen (etwa 15-18 Minuten).
18 min
- 2
Hähnchen in Würfel schneiden, Zwiebel und Knoblauch fein hacken, Karotten und Brokkoli schneiden.
8 min
- 3
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebel und Knoblauch 2 Minuten anbraten.
2 min
- 4
Curry-Paste hinzufügen und 1 Minute gründlich einrühren.
1 min
- 5
Hähnchenwürfel hinzufügen und 3-4 Minuten anbraten.
4 min
- 6
Kokosmilch angießen, Karotten und Brokkoli hinzufügen. Würzen und 10 Minuten köcheln lassen.
10 min
- 7
Curry heiß über dem gekochten Reis servieren.
2 min
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