Hähnchen-Curry mit Gemüse (Reichhaltig)

Name: Hähnchen-Curry mit Gemüse (Reichhaltig)
Prep time: 12 min
Cook time: 25 min
Total time: 37 min
Yield: 3 Portionen
Cuisine: Indisch
Ingredients: 500 g Hähnchen; 200 g Karotten; 200 g Brokkoli; 2 TL Curry; 200 ml Kokosmilch; 150 ml Wasser; 2 EL Öl; 1 Stück Zwiebel; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer; 200 g Weißer Reis

Temps

37 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~8-11 €

Muskelaufbau als Ziel?

Dieses Rezept ist reich an Protein. Calerys verfolgt auf WhatsApp deine Kalorien und dein Protein anhand eines Fotos deines Tellers – für Muskelaufbau ohne Kopfzerbrechen.

Protein verfolgen

Kostenlos · Keine Anmeldung · Antwort in Sekunden

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

520 kcal

par portion

33 gProtéines

20 gLipides

52 gGlucides

Deine echten Werte statt Theorie

Deine Portion entspricht nie genau dem Rezept. Calerys, dein Ernährungsberater auf WhatsApp, analysiert ein Foto deines Tellers und nennt dir Kalorien, Proteine, Kohlenhydrate und Fette.

Meinen Teller analysieren

Kostenlos · Keine Anmeldung · Antwort in Sekunden

3pers.

Vous avez besoin de

Vous avez peut-être cela chez vous

Und du — was ist dein Ziel?

Etapes

1
Den Reis nach Packungsanleitung kochen.
2
Das Hähnchen in Stücke schneiden, die Karotten in Stäbchen und den Brokkoli in kleine Röschen zerteilen.
5 min
3
Das Öl in einer Pfanne erhitzen und das Hähnchen anbraten, bis es goldbraun ist.
6 min
4
Das Curry hinzufügen und gut vermischen, 1 Minute kochen, um die Aromen freizusetzen.
1 min
5
Die Karotten und den Brokkoli hinzufügen, vermischen und 5 Minuten kochen lassen.
5 min
6
Die Kokosmilch und das Wasser hinzugießen und zum Kochen bringen.
2 min
7
Die Hitze reduzieren und 10 Minuten köcheln lassen, bis das Hähnchen gar und das Gemüse zart ist.
10 min
8
Nach Geschmack salzen und pfeffern. Mit weißem Reis servieren.
2 min