Hähnchen-Curry mit Äpfeln (asiatisch-französische Fusion)

Name: Hähnchen-Curry mit Äpfeln (asiatisch-französische Fusion)
Prep time: 12 min
Cook time: 25 min
Total time: 37 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Französisch
Ingredients: 500 g Hähnchen; 2 Stück Apfel; 2 Stück Karotte; 1 Stück Zwiebel; 2 EL Currypulver; 400 ml Kokosmilch; 2 EL Öl; 5 g Salz; 2 g Pfeffer

Temps

37 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~6-8 €

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Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

380 kcal

par portion

24 gProtéines

15 gLipides

38 gGlucides

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Etapes

1
Das Hähnchen in Würfel schneiden, die Zwiebel schälen und fein hacken, Karotten und Äpfel würfeln.
10 min
2
Hähnchen und Zwiebel in Öl in der Pfanne 5 Minuten anbraten.
5 min
3
Curry hinzufügen, 2 Minuten köcheln lassen. Kokosmilch eingießen und Karotten sowie Äpfel dazugeben.
3 min
4
15-20 Minuten zugedeckt köcheln lassen, bis Hähnchen und Gemüse gar sind. Mit Salz und Pfeffer würzen.
18 min