Hähnchen-Auflauf mit Äpfeln und Käse

Name: Hähnchen-Auflauf mit Äpfeln und Käse
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Französisch
Ingredients: 500 g Hähnchen; 3 Stück Apfel; 150 g Käse; 400 g Kartoffel; 200 ml Schmand; 1 EL Dijonsenf; 1 Zweig Thymian; 30 g Butter; 0.5 TL Salz; 0.25 TL Pfeffer

Temps

55 min

Difficulté

moyen

Ingrédients

Budget

~8-11 €

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Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

520 kcal

par portion

33 gProtéines

20 gLipides

52 gGlucides

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Etapes

1
Ofen auf 180°C vorheizen.
10 min
2
Hähnchen würfeln, Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden, geschälte Äpfel in Viertel schneiden.
8 min
3
Hähnchenwürfel in der Pfanne 5 Minuten anbraten.
5 min
4
Eine Sauce vorbereiten: Schmand, Senf, Salz und Pfeffer mit dem Schneebesen vermischen.
2 min
5
Eine Auflaufform einfetten und Schichten aus Kartoffeln, Hähnchen und Äpfeln abwechseln.
5 min
6
Sauce über den Auflauf gießen, Thymian hinzufügen und mit geriebenem Käse bestreuen.
2 min
7
30–35 Minuten backen, bis die Kartoffeln gar sind und die Oberfläche goldbraun ist.
35 min