Grünkohlwickel mit würzigen Linsen und Möhren
Temps
25 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~3-4 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Excellent · /100
290 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Rote Linsen abspülen. Möhren fein reiben.
5 min
- 2
Linsen in 300 ml Wasser mit Kreuzkümmel und Kurkuma 12 Minuten bei niedriger Hitze kochen, bis das Wasser aufgesogen ist.
13 min
- 3
Grünkohlblätter 1 Minute in kochendem Wasser blanchieren zum Aufweichen, dann abtropfen lassen.
2 min
- 4
Jedes Grünkohlblatt mit würzigen Linsen und geriebenen Möhren füllen, mit Zitronensaft beträufeln, aufrollen und servieren.
5 min
