Griechischer Salat mit gegrilltem Halloumi und Ei

Name: Griechischer Salat mit gegrilltem Halloumi und Ei
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Mediterran
Ingredients: 200 g Halloumi; 4 Stück Eier; 1 Stück Gurke; 2 Stück Tomaten; 1 TL getrockneter Oregano; 2 EL Olivenöl

Temps

20 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~5-7 €

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Valeurs nutritionnelles

Score santé

Bon · /100

420 kcal

par portion

28 gProtéines

30 gLipides

12 gGlucides

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Etapes

1
Eier 10 Minuten in kochendem Wasser kochen, dann in Eiswasser abkühlen und schälen.
12 min
2
Gurke in Halbmonde schneiden und Tomaten in Viertel schneiden. Halloumi in 1 cm dicke Scheiben schneiden.
5 min
3
Halloumi in einer heißen Pfanne ohne Fett von jeder Seite 2 Minuten anbraten.
4 min
4
Gemüse in einer Schüssel anrichten, gekochte Eier vierteln und mit dem gegrillten Halloumi hinzufügen. Mit Olivenöl beträufeln und Oregano darüber streuen.
3 min