Gratinierte Penne mit Butternut-Kürbis und Käse
Temps
45 min
Difficulté
facile
Ingrédients
9
Budget
~6-8 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
480 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Kürbis schälen, in kleine Würfel schneiden und 20 Minuten lang bei 200°C im Ofen rösten.
25 min
- 2
In der Zwischenzeit Penne im Salzwasser kochen und abtropfen lassen.
12 min
- 3
Béchamelsoße zubereiten: Butter schmelzen, Mehl hinzufügen, Milch unter ständigem Rühren allmählich eingießen.
8 min
- 4
Soße mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen.
1 min
- 5
Nudeln, gerösteten Kürbis und Soße in einer Auflaufform vermischen.
2 min
- 6
Mit geriebnem Gruyère bedecken und 15 Minuten lang bei 180°C im Ofen gratinieren, bis es golden ist.
15 min
