Gratinierte Äpfel und Birnen mit Gruyère

Name: Gratinierte Äpfel und Birnen mit Gruyère
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Französisch
Ingredients: 3 Stück Apfel; 2 Stück Birne; 150 g Gruyère; 40 g Butter; 2 EL Zucker; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Temps

40 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~3-5 €

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220 kcal

par portion

14 gProtéines

9 gLipides

22 gGlucides

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Etapes

1
Den Backofen auf 200 °C vorheizen.
5 min
2
Äpfel und Birnen schälen und in dünne Scheiben schneiden.
10 min
3
Eine Auflaufform mit Butter einfetten.
1 min
4
Die Fruchtsscheiben abwechselnd in die Form schichten und mit Zucker bestreuen.
3 min
5
Den Gruyère reiben und über die Früchte streuen. Mit kleinen Butterstückchen belegen.
2 min
6
25 Minuten backen, bis es golden ist und die Früchte zart sind.
25 min