Gratin aus Kartoffeln, Möhren und Linsen mit Käse

Name: Gratin aus Kartoffeln, Möhren und Linsen mit Käse
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 500 g Kartoffeln; 300 g Möhren; 200 g Gekochte Linsen; 200 ml Schmand; 150 g Geriebener Käse; 1 Stück Zwiebel; 2 EL Butter; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer; 1 TL Kräuter der Provence

Temps

50 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~7-11 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

320 kcal

par portion

20 gProtéines

12 gLipides

32 gGlucides

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Etapes

1
Ofen auf 200°C vorheizen.
5 min
2
Kartoffeln und Möhren schälen und dünn schneiden. Zwiebel hacken.
8 min
3
Eine Gratinform ausbutter und ein Drittel des Kartoffel-Möhren-Gemischs einfüllen.
2 min
4
Die Hälfte der Linsen und der Zwiebel hinzufügen, dann ein Drittel des Kartoffel-Möhren-Gemischs.
2 min
5
Den Rest der Linsen und der Zwiebel hinzufügen, dann das letzte Drittel des Kartoffel-Möhren-Gemischs.
2 min
6
Schmand mit Salz, Pfeffer und Kräutern der Provence vermischen, dann über das Gratin gießen.
2 min
7
Geriebenen Käse gleichmäßig oben verteilen.
1 min
8
30 Minuten backen, bis das Gratin goldbraun ist und die Kartoffeln weich sind.
30 min
9
Direkt aus dem Ofen heiß servieren.
1 min