Gratin aus Karotten und Nudeln
Temps
35 min
Difficulté
moyen
Ingrédients
8
Budget
~3-4 €
Willst du abnehmen?
Calerys, dein Ernährungscoach auf WhatsApp, verfolgt deine Kalorien anhand eines Fotos deines Tellers – praktisch für ein Rezept wie dieses.
Kostenlos · Keine Anmeldung · Antwort in Sekunden
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
390 kcal
par portion
Und auf deinem Teller?
Diese Werte beschreiben das Rezept in der Theorie. Schick Calerys auf WhatsApp ein Foto von deinem Teller und erhalte Kalorien und Makros deiner echten Portion in Sekunden.
Kostenlos · Keine Anmeldung · Antwort in Sekunden
Vous avez besoin de
Und du — was ist dein Ziel?
Etapes
- 1
Den Backofen auf 200°C vorheizen. Salzwasser zum Kochen bringen und die Penne 8 Minuten kochen. Abgießen.
9 min
- 2
Die Karotten schälen und in dünne Scheiben schneiden.
3 min
- 3
Die Karotten in einer Pfanne mit 1 EL Butter 6–7 Minuten bei mittlerer Hitze braten.
7 min
- 4
Die Béchamel zubereiten: 1 EL Butter schmelzen, Mehl hinzufügen und 1 Minute gut vermischen, dann nach und nach die Milch unter Rühren eingießen. 3–4 Minuten kochen.
5 min
- 5
80 g Käse zur Béchamel geben, salzen und pfeffern. Die Penne und Karotten mit der Sauce vermischen.
2 min
- 6
Die Mischung in eine Gratinform geben, mit dem restlichen Käse bestreuen und 12–15 Minuten backen, bis es goldbraun ist.
14 min
