Goldgebratenes Hähnchen mit Gemüse und grünem Salat

Name: Goldgebratenes Hähnchen mit Gemüse und grünem Salat
Prep time: 12 min
Cook time: 30 min
Total time: 42 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 1200 g Hähnchen; 3 Stück Karotten; 400 g Blumenkohl; 200 g Salat; 1 Stück Zitrone; 2 Zweig Frischer Thymian; 4 EL Olivenöl; 30 g Butter; 1 TL Salz; 1 Prise Pfeffer

Temps

42 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~7-10 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Médiocre · /100

580 kcal

par portion

36 gProtéines

23 gLipides

58 gGlucides

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Etapes

1
Ofen auf 210°C vorheizen.
5 min
2
Karotten in Stäbchen und Blumenkohl in Röschen schneiden. Mit Öl, Salz und Pfeffer beträufeln.
5 min
3
Das Hähnchen in eine Auflaufform geben, mit Butter bestreichen, salzen und pfeffern. Thymian und Zitronensaft hinzufügen.
2 min
4
Das Gemüse um das Hähnchen verteilen und 30 Minuten backen.
30 min
5
In der Zwischenzeit den Salat waschen und mit Öl und Zitrone anmachen.
5 min
6
Am Ende der Garzeit überprüfen, ob das Hähnchen goldbraun ist. Mit frischem Salat servieren.
1 min