Gerösteter Blumenkohl mit Zitrusfrüchten und dunkler Schokolade
Temps
50 min
Difficulté
moyen
Ingrédients
7
Budget
~8-12 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
280 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Den Ofen auf 210°C vorheizen. Den Blumenkohl in Röschen zerteilen.
5 min
- 2
Die Röschen mit Olivenöl, Salz und Pfeffer vermischen und auf das Backblech verteilen.
3 min
- 3
25-30 Minuten im Ofen rösten, bis sie goldbraun sind.
28 min
- 4
In der Zwischenzeit die Schokolade mit der Butter im Wasserbad schmelzen. Die Schale einer Orange hinzufügen.
10 min
- 5
Den gerösteten Blumenkohl anrichten, die Schokoladen-Orangensauce darüber verteilen und mit frischen Orangensegmenten garnieren.
4 min
