Gemüsesuppe mit Karotten und Sellerie
Temps
35 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~2-4 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
85 kcal
par portion
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Und du — was ist dein Ziel?
Etapes
- 1
Die Karotten und Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden.
6 min
- 2
Den Staudensellerie fein hacken.
3 min
- 3
Das Öl in einem Topf erhitzen und das Gemüse darin 3 Minuten anbraten.
3 min
- 4
Mit kaltem Wasser bedecken, salzen und pfeffern. Zum Kochen bringen.
1 min
- 5
Die Hitze reduzieren und die Suppe 20 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse sehr zart ist.
20 min
- 6
Die Suppe pürieren, um eine glatte und cremige Textur zu erhalten.
2 min
