Gemüsereiche Eierspeise mit Pilzen und Käse

Name: Gemüsereiche Eierspeise mit Pilzen und Käse
Prep time: 8 min
Cook time: 8 min
Total time: 16 min
Yield: 2 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 4 Stück Ei; 200 g Pilze; 50 g Geriebener Käse; 100 g Salat; 20 g Butter; 1 EL Öl; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Temps

16 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~5-7 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

350 kcal

par portion

24 gProtéines

22 gLipides

8 gGlucides

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Etapes

1
Pilze putzen und in Scheiben schneiden. Salat waschen und zerkleinern.
5 min
2
Öl in der Pfanne erhitzen, Pilze 3 Minuten anbraten. Beiseitestellen.
3 min
3
Eier mit Salz und Pfeffer verquirlen.
2 min
4
Butter in der Pfanne schmelzen, verquirlte Eier eingießen. 2 Minuten garen lassen.
2 min
5
Pilze und Käse in die Mitte geben, Omelett umklappen. Mit Salat servieren.
1 min