
Temps
25 min
Difficulté
facile
Ingrédients
8
Budget
~4-6 €
Willst du abnehmen?
Calerys, dein Ernährungscoach auf WhatsApp, verfolgt deine Kalorien anhand eines Fotos deines Tellers – praktisch für ein Rezept wie dieses.
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
380 kcal
par portion
Deine echten Werte statt Theorie
Deine Portion entspricht nie genau dem Rezept. Calerys, dein Ernährungsberater auf WhatsApp, analysiert ein Foto deines Tellers und nennt dir Kalorien, Proteine, Kohlenhydrate und Fette.
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Und du — was ist dein Ziel?
Karotten in kleine Würfel schneiden und Brokkoli in kleine Röschen teilen.
5 min
15g Butter in einer Pfanne erhitzen und das Gemüse 8 Minuten garen, bis es zart ist.
8 min
Die Eier in einer Schüssel verquirlen, Crème fraîche, Salz und Pfeffer hinzufügen. Gut verrühren.
2 min
25g Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen und die Eimasse hineingießen.
1 min
Wenn die Eier anfangen zu stocken, das gekochte Gemüse in die Mitte geben und den geriebenen Käse darüberstreuen.
3 min
Das Omelett in der Mitte falten und sofort servieren.
2 min