Gemüsecurry mit Grieß
Temps
30 min
Difficulté
facile
Ingrédients
10
Budget
~4-7 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
350 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Salzwasser zum Kochen bringen und den Grieß einrühren. 5 Minuten vom Feuer quellen lassen. Beiseite stellen.
5 min
- 2
Sellerie fein hacken und Tomaten in Würfel schneiden. Avocado in Scheiben schneiden.
5 min
- 3
Sellerie in einer Pfanne oder einem Wok mit Öl bei mittlerer Hitze 3 Minuten anbraten.
3 min
- 4
Currypulver hinzufügen und 1 Minute kochen lassen. Tomatensoße und Tomatenwürfel hinzugießen. 10 Minuten köcheln lassen.
11 min
- 5
Das Curry auf aufgequollenem Grieß servieren und mit frischen Avocadoscheiben garnieren.
1 min
