Gemüse-Wok mit Nudeln
Temps
30 min
Difficulté
facile
Ingrédients
10
Budget
~5-7 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
380 kcal
par portion
Deine echten Werte statt Theorie
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Etapes
- 1
Die Nudeln nach Packungsanleitung kochen und abgießen.
8 min
- 2
Kartoffeln und Möhren schälen und in Streichholzstücke schneiden. Knoblauch, Ingwer und Frühlingszwiebeln fein hacken.
8 min
- 3
Das Öl im Wok bei hoher Hitze erhitzen. Knoblauch und Ingwer 1 Minute anbraten.
1 min
- 4
Kartoffeln und Möhren hinzufügen und 8 Minuten unter regelmäßigem Rühren braten.
8 min
- 5
Die Nudeln, Sojasauce und Wasser hinzufügen. Gut vermischen und 2 Minuten kochen. Mit Frühlingszwiebeln garnieren und servieren.
2 min
