Gemüse-Curry mit Kokoscreme
Temps
35 min
Difficulté
facile
Ingrédients
8
Budget
~5-6 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
380 kcal
par portion
Deine echten Werte statt Theorie
Deine Portion entspricht nie genau dem Rezept. Calerys, dein Ernährungsberater auf WhatsApp, analysiert ein Foto deines Tellers und nennt dir Kalorien, Proteine, Kohlenhydrate und Fette.
Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Deine Version wird nie genau diese sein
Etwas mehr Öl, eine größere Portion … Calerys berechnet die Werte des Tellers, den du wirklich gekocht hast – aus einem einzigen Foto.
Etapes
- 1
Möhren schälen und in kleine Würfel schneiden. Staudensellerie in Stücke schneiden.
8 min
- 2
Das Öl in einem Bräter erhitzen. Das Curry hinzufügen und 1 Minute kochen, bis es aromatisch wird.
2 min
- 3
Das Gemüse in den Bräter geben. Gut umrühren und 5 Minuten garen.
5 min
- 4
Wasser und Kokosmilch hinzugießen. Zudecken und 15 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse zart ist.
15 min
- 5
Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Heiß mit Reis oder Nudeln servieren.
