Gemüse-Curry mit Grieß
Temps
32 min
Difficulté
facile
Ingrédients
9
Budget
~4-6 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
320 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Den Grieß nach Anleitung zubereiten: in kochendes Salzwasser geben und 5 Minuten ruhen lassen.
8 min
- 2
Den Sellerie in Würfel und die Tomaten in Würfel schneiden. Die Avocado in Würfel schneiden.
5 min
- 3
Das Öl im Wok oder in der Pfanne erhitzen, das Curry-Pulver hinzufügen und 1 Minute kochen lassen.
1 min
- 4
Den Sellerie und die Tomaten hinzufügen und 5 Minuten kochen lassen.
5 min
- 5
Das Kokoswasser hinzugießen und 8 Minuten köcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
8 min
- 6
Die Avocado zuletzt hinzufügen, vorsichtig vermischen und auf dem Grieß servieren.
2 min
