Gemischter Salat: Linsen, Blumenkohl und grüner Salat

Name: Gemischter Salat: Linsen, Blumenkohl und grüner Salat
Prep time: 12 min
Cook time: 20 min
Total time: 12 min
Yield: 2 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 150 g Grüner Salat; 150 g Gekochte Linsen (aus der Dose oder gekocht); 150 g Roher Blumenkohl; 3 EL Olivenöl; 1 EL Essig; à goût Salz; à goût Pfeffer

Temps

12 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~2-3 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

320 kcal

par portion

20 gProtéines

12 gLipides

32 gGlucides

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Etapes

1
Den grünen Salat waschen, abtropfen lassen und in eine Schüssel geben.
3 min
2
Den rohen Blumenkohl in kleine Röschen schneiden und zum Salat geben.
4 min
3
Die Linsen (lauwarm oder kalt) zum Salat geben.
2 min
4
Eine Vinaigrette aus Öl, Essig, Salz und Pfeffer zubereiten und über den Salat gießen.
3 min