Gegrillter Tandoori-Tofu mit Kreuzkümmel-Spinat

Name: Gegrillter Tandoori-Tofu mit Kreuzkümmel-Spinat
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Indisch
Ingredients: 300 g fester Tofu; 200 g frischer Spinat; 3 EL Naturjoghurt; 2 TL Tandoori-Gewürzmischung; 1 TL gemahlener Kreuzkümmel; 1 Stück rote Zwiebel; 1 EL Olivenöl

Temps

27 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~4-6 €

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Valeurs nutritionnelles

Score santé

Bon · /100

320 kcal

par portion

26 gProtéines

18 gLipides

14 gGlucides

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Etapes

1
Den Tofu in 3 cm große Würfel schneiden. Joghurt und Tandoori-Gewürze vermischen, den Tofu darin wenden und 10 Minuten marinieren.
12 min
2
Den Tofu auf Spieße fädeln und 4–5 Minuten pro Seite grillen.
10 min
3
In einer Pfanne die fein geschnittene Zwiebel im Öl anbraten, Kreuzkümmel und Spinat hinzufügen und 2 Minuten garen.
4 min
4
Die Tofuspieße auf dem Spinatbett anrichten und servieren.
1 min