Gegrillter Halloumi auf mexikanische Art mit Paprika und Jalapeños

Name: Gegrillter Halloumi auf mexikanische Art mit Paprika und Jalapeños
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 200 g Halloumi; 2 Stück Gemischte Paprikaschoten; 2 Stück Frische Jalapeños; 1 TL Gemahlener Kreuzkümmel; 1 Bund Frischer Koriander; 1 EL Olivenöl; 1 Stück Limette

Temps

20 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~5-7 €

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23 gProtéines

26 gLipides

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Etapes

1
Halloumi in dicke Scheiben schneiden. Paprikaschoten in Streifen schneiden und Jalapeños in Ringe.
5 min
2
Halloumi mit Kreuzkümmel bestreuen und zusammen mit dem Gemüse mit Olivenöl bestreichen.
2 min
3
Halloumi und Paprika auf einem sehr heißen Grill 3-4 Minuten pro Seite grillen. Jalapeños gegen Ende der Garzeit hinzufügen.
8 min
4
Anrichten, mit gehacktem Koriander bestreuen und Limettensaft darüber pressen. Sofort servieren.
2 min