Gegrillte Tintenfische auf portugiesische Art mit Paprika

Name: Gegrillte Tintenfische auf portugiesische Art mit Paprika
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 portions
Cuisine: portugaise
Ingredients: 300 g ganze Tintenfische; 2 Stück rote Paprikaschoten; 100 g frischer Spinat; 3 Zehe Knoblauch; 2 EL Olivenöl; 1 Bund glatte Petersilie; 1 Prise Meersalz

Temps

20 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~6-10 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Bon · /100

260 kcal

par portion

28 gProtéines

12 gLipides

9 gGlucides

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Etapes

1
Die Tintenfische reinigen und gitterförmig einschneiden. Mit Olivenöl und gehacktem Knoblauch vermischen.
5 min
2
Die Paprikaschoten vierteln und auf jeder Seite 4 Minuten grillen.
5 min
3
Die Tintenfische auf sehr heißem Grill 2 Minuten pro Seite grillen. Nicht zu lange garen.
4 min
4
Den Spinat schnell in einer heißen Pfanne zusammenfallen lassen. Alles anrichten, mit gehackter Petersilie bestreuen und servieren.
3 min