Gefüllte Zucchini mit Lachs und Zitronenricotta
Temps
28 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~6-8 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
360 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Ofen auf 190°C vorheizen. Zucchini längs halbieren und aushöhlen, um Schiffchen zu formen.
5 min
- 2
Lachs in kleine Würfel schneiden. Mit Ricotta, Zitronenschale und -saft, gehacktem Dill und gehackten getrockneten Tomaten vermischen.
5 min
- 3
Zucchini-Schiffchen mit der Lachs-Ricotta-Mischung füllen. Mit etwas Olivenöl beträufeln.
3 min
- 4
18 Minuten backen, bis die Zucchini weich und die Oberfläche leicht gebräunt ist.
18 min
