Gebratener Tempeh mit heiligem Basilikum nach Thai-Art
Temps
18 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~4-6 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
365 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Den Tempeh grob mit der Hand zerbröckeln. Die grünen Bohnen in 3 cm lange Stücke schneiden, die Zwiebel und den Chili in feine Streifen schneiden.
5 min
- 2
Das Öl in einem Wok bei hoher Hitze erhitzen. Den zerbröckelten Tempeh 3 Minuten anbraten, bis er goldbraun ist.
3 min
- 3
Die Zwiebel, den Chili und die grünen Bohnen hinzufügen. 5 Minuten unter regelmäßigem Rühren braten.
5 min
- 4
Die Sojasoße zugießen, das Thai-Basilikum hinzufügen, 1 Minute vermischen und servieren.
2 min
