Gebratener Reis mit Möhren und Pilzen

Name: Gebratener Reis mit Möhren und Pilzen
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 portions
Cuisine: chinoise
Ingredients: 300 g Reis; 200 g Möhren; 200 g Pilze; 600 ml Wasser; 3 EL Öl; 5 g Salz; 2 g Pfeffer

Temps

25 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~3-4 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

280 kcal

par portion

6 gProtéines

8 gLipides

45 gGlucides

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Etapes

1
Den Reis 15–18 Minuten nach Packungsanleitung in kochendem Salzwasser garen. Abtropfen lassen und beiseitestellen.
18 min
2
Inzwischen die Möhren in dünne Stäbchen schneiden und die Pilze in kleine Würfel hacken.
5 min
3
Das Öl im Wok bei hoher Hitze erhitzen. Möhren und Pilze 5 Minuten unter Rühren anbraten.
5 min
4
Den gekochten Reis in den Wok geben, kräftig durchmischen und 2–3 Minuten braten. Nach Geschmack salzen und pfeffern.
3 min