Gebratener Reis mit Linsen und dunkler Schokolade

Name: Gebratener Reis mit Linsen und dunkler Schokolade
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Chinesisch
Ingredients: 150 g Linsen; 250 g Weißer Reis; 30 g Dunkle Schokolade; 600 ml Wasser; 2 EL Öl; 1 Stück Zwiebel; 2 Zehen Knoblauch; 1 TL Currypulver; 1 TL Salz; 1 Prise Pfeffer

Temps

30 min

Difficulté

moyen

Ingrédients

Budget

~4-6 €

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Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

380 kcal

par portion

24 gProtéines

15 gLipides

38 gGlucides

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4pers.

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Etapes

1
Den Reis abspülen und mit den Linsen in kochendem Wasser 15 Minuten garen
15 min
2
In der Zwischenzeit Zwiebel und Knoblauch fein hacken
3 min
3
Zwiebel und Knoblauch in heißem Öl in der Pfanne 2 Minuten anbraten
2 min
4
Das Currypulver hinzufügen und vermischen
1 min
5
Den gekochten Reis mit Linsen und geriebene Schokolade hinzufügen und gut vermischen
3 min
6
Mit Salz und Pfeffer würzen und heiß servieren
1 min