Gebratener Reis mit Gemüse und Schinken
Temps
30 min
Difficulté
facile
Ingrédients
11
Budget
~5-7 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
480 kcal
par portion
Und auf deinem Teller?
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Und du — was ist dein Ziel?
Etapes
- 1
Reis in kochendem Salzwasser etwa 15 Minuten kochen, dann abgießen.
15 min
- 2
Knoblauch schälen und fein hacken. Karotten in kleine Würfel schneiden und Brokkoli in kleine Röschen teilen.
4 min
- 3
Schinken in kleine Würfel schneiden.
1 min
- 4
Die 2 Eier in einer Schüssel mit Salz und Pfeffer verquirlen.
1 min
- 5
1 EL Öl in einer Pfanne oder im Wok bei starker Hitze erhitzen, Knoblauch und Gemüse hinzufügen und 3 Minuten kochen.
3 min
- 6
Reis und Schinken hinzufügen, 2 Minuten vermischen, Sojasauce hinzugießen.
2 min
- 7
Reis an den Seiten verschieben, 2 EL Öl in die Mitte geben, verquirlte Eier hinzugießen und schnell vermischen.
2 min
- 8
Alles zusammen 1-2 Minuten vermischen und heiß servieren.
2 min
