Gebratener Reis mit Eiern und Karotten
Temps
25 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~2-3 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
380 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Die Karotten in kleine Würfel und den Lauch in dünne Ringe schneiden.
5 min
- 2
Das Öl in einer großen Pfanne oder einem Wok bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Karotten und Lauch darin 5 Minuten anbraten.
5 min
- 3
Den Reis hinzufügen und mit einem Löffel körnig auflockern, um Klümpchen zu vermeiden. 3 Minuten braten.
3 min
- 4
Den Reis zur Seite schieben. Die verquirlten Eier in der Mitte eingießen und rühren, dann mit dem Reis vermischen.
4 min
- 5
Abschmecken und heiß servieren.
1 min
