Gebratener Reis mit Blumenkohl und Brokkoli in Knoblauch und Sojasauce
Temps
30 min
Difficulté
moyen
Ingrédients
8
Budget
~4-6 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
310 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Basmati-Reis nach Packungsanleitung kochen (ca. 15 Minuten). Leicht abkühlen lassen.
15 min
- 2
Blumenkohl und Brokkoli in kleine Röschen teilen, Knoblauch hacken.
5 min
- 3
Öl im Wok bei starker Hitze erhitzen, Knoblauch 30 Sekunden anbraten.
1 min
- 4
Gemüse hinzufügen und 6–8 Minuten unter Rühren kochen, bis es bissfest ist.
8 min
- 5
Reis und Sojasauce hinzufügen, 3–4 Minuten gut vermischen.
4 min
- 6
Mit Salz und Pfeffer würzen. Heiß servieren.
