Gebratener Brokkoli nach asiatischer Art mit Nudeln
Temps
27 min
Difficulté
facile
Ingrédients
10
Budget
~5-7 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
420 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Salzwasser zum Kochen bringen und die Nudeln nach Packungsanleitung garen, abtropfen und beiseitestellen.
8 min
- 2
Den Brokkoli in kleine Röschen schneiden und den Knoblauch in dünne Scheiben schneiden.
5 min
- 3
Das Öl in einer Pfanne oder im Wok erhitzen, Knoblauch und Ingwer 1 Minute garen.
1 min
- 4
Den Brokkoli hinzufügen und 6-7 Minuten bei hoher Hitze braten, bis er zart und knusprig ist.
7 min
- 5
Die gekochten Nudeln hinzufügen, Sojasauce und Honig angießen, 1 Minute gut vermischen.
1 min
- 6
Mit Sesamsamen bestreut servieren.
