Gebratener Blumenkohl und Brokkoli aus der Pfanne

Name: Gebratener Blumenkohl und Brokkoli aus der Pfanne
Prep time: 8 min
Cook time: 12 min
Total time: 20 min
Yield: 3 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 400 g Blumenkohl; 350 g Brokkoli; 3 EL Olivenöl; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Temps

20 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~1-2 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Bon · /100

85 kcal

par portion

5 gProtéines

3 gLipides

9 gGlucides

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Etapes

1
Blumenkohl und Brokkoli in kleine gleichmäßige Röschen zerteilen.
5 min
2
Olivenöl in eine Pfanne geben und bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.
2 min
3
Das Gemüse hinzufügen und 10–12 Minuten unter regelmäßigem Rühren braten, bis es goldbraun ist.
12 min
4
Mit Salz und Pfeffer würzen und heiß servieren.