Gebratener asiatischer Reis mit Brokkoli, Spinat und Ei
Temps
27 min
Difficulté
facile
Ingrédients
10
Budget
~5-7 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
420 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Den Brokkoli in kleine Röschen schneiden. Gehackten Knoblauch und Ingwer in heißem Öl in einer Pfanne oder einem Wok anbraten.
2 min
- 2
Den Brokkoli hinzufügen und 5 Minuten unter häufigem Rühren garen.
5 min
- 3
Den Spinat hinzufügen und 2 Minuten garen, dann den Reis hinzugeben. Alles gut vermischen und 3 Minuten garen.
5 min
- 4
Den Reis zur Seite schieben und etwas Öl hinzufügen. Die verquirlten Eier hinzugeben und rühren.
3 min
- 5
Alles vermischen, die Sojasauce hinzufügen, abschmecken und heiß servieren.
2 min
