Gebratene Nudeln mit Gemüse nach asiatischer Art
Temps
25 min
Difficulté
facile
Ingrédients
8
Budget
~4-6 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
420 kcal
par portion
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Vous avez besoin de
Und du — was ist dein Ziel?
Etapes
- 1
Nudeln in kochendem Salzwasser bissfest garen, abgießen und beiseitestellen
10 min
- 2
Zucchini in feine Stäbchen schneiden und Knoblauch sowie Ingwer fein hacken
4 min
- 3
Öl im Wok bei starker Hitze erhitzen
1 min
- 4
Knoblauch und Ingwer 30 Sekunden anbraten, dann Zucchini zugeben
2 min
- 5
Zucchini 3-4 Minuten anbraten, dann Nudeln hinzufügen
4 min
- 6
Sojasoße und Wasser zugießen, gut verrühren und 2 Minuten erwärmen
2 min
- 7
Mit Pfeffer würzen und sofort servieren
1 min
