Fischcurry mit Kartoffeln
Temps
40 min
Difficulté
moyen
Ingrédients
11
Budget
~8-12 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
350 kcal
par portion
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Vous avez besoin de
Und du — was ist dein Ziel?
Etapes
- 1
Fisch in große Stücke schneiden, Kartoffeln und Möhren würfeln. Zwiebel und Knoblauch hacken.
10 min
- 2
Öl in einem Topf erhitzen. Zwiebel und Knoblauch 2 Minuten anbraten.
2 min
- 3
Currypulver hinzufügen und gut vermischen. 1 Minute kochen, um die Aromen freizusetzen.
1 min
- 4
Kartoffeln, Möhren und Wasser hinzufügen. Zugedeckt 15 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln.
15 min
- 5
Fisch und Kokosmilch hinzufügen. 8-10 Minuten köcheln, bis der Fisch gar ist. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit Reis servieren.
10 min
