Feine Blumenkohl-Karotten-Cremesuppe
Temps
30 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~2-3 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
180 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Karotten schälen und in Scheiben schneiden. Blumenkohl in kleine Röschen zerteilen.
5 min
- 2
Butter in einem Topf schmelzen, Gemüse hinzufügen und 2 Minuten unter Rühren anbraten.
2 min
- 3
Wasser angießen, salzen und aufkochen. 15 Minuten kochen lassen, bis das Gemüse gar ist.
15 min
- 4
Suppe so lange pürieren, bis sie eine glatte und homogene Konsistenz hat.
2 min
- 5
Würzung abschmecken mit Salz und Pfeffer. Heiß servieren.
1 min
