Einfaches Thai-Garnelen-Curry
Temps
27 min
Difficulté
moyen
Ingrédients
8
Budget
~6-9 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
320 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Die Zwiebel schälen und in Scheiben schneiden. Die Möhren in Scheiben schneiden und den Brokkoli in Röschen teilen.
5 min
- 2
Das Öl in einer Pfanne oder einem Topf erhitzen und die Zwiebel 2 Minuten anbraten.
2 min
- 3
Die Curry-Paste hinzufügen und 1 Minute gut vermischen.
1 min
- 4
Die Möhren und den Brokkoli hinzufügen und 5 Minuten köcheln lassen.
5 min
- 5
Die Kokosmilch einrühren und die Garnelen hinzufügen. 6-7 Minuten köcheln lassen, bis die Garnelen rosa sind.
7 min
- 6
Mit Salz würzen und mit Reis oder Brot servieren.
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