Eiercocotten mit Hackfleisch und Paprika auf mexikanische Art
Temps
30 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~4-6 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
460 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Ofen auf 200°C vorheizen. Paprika in kleine Würfel schneiden.
3 min
- 2
Hackfleisch in einer Pfanne mit Olivenöl 4 Minuten anbraten. Paprika hinzufügen und 3 Minuten köcheln.
7 min
- 3
Tomaten, Kreuzkümmel und Pfeffer hinzufügen und 3 Minuten köcheln lassen. In 2 Schälchen verteilen.
4 min
- 4
In jede Schälchen 2 Eier aufschlagen. 8 Minuten backen, bis das Eiweiß fest ist.
8 min
