Eier in der Cocotte mit Brokkoli und Emmentaler
Temps
23 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~3-5 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
340 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Brokkoli in kleine Röschen teilen und 3 Minuten in kochendem Salzwasser blanchieren. Abtropfen. Zwiebel in feine Streifen schneiden.
5 min
- 2
Brokkoli und Zwiebel in zwei einzelne Auflaufförmchen verteilen. Je einen Esslöffel Crème fraîche hinzufügen.
2 min
- 3
Je zwei Eier in jede Form schlagen, mit Emmentaler und Muskatnuss bestreuen.
2 min
- 4
Unter dem Grill des Ofens bei 200°C 12-15 Minuten backen, bis die Eier gestockt und der Käse goldbraun ist.
13 min
