Eier im Glas mit Spinat und Pilzen
Temps
23 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~3-5 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
280 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Den Ofen auf 180°C vorheizen. Die Champignons fein hacken und 3 Minuten in einem ofenfesten Ramequin anbraten.
4 min
- 2
Spinat und Champignons auf 2 Ramequins verteilen. In jeden einen Löffel Crème fraîche geben.
2 min
- 3
Je 2 Eier pro Ramequin aufschlagen, mit Parmesan und Muskatnuss bestreuen.
2 min
- 4
15 Minuten backen, bis das Eiweiß gestockt ist, aber die Eigelbe noch flüssig sind.
15 min
