Ei-Curry mit Kichererbsen und Spinat
Temps
28 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~3-5 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
390 kcal
par portion
Deine echten Werte statt Theorie
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Etapes
- 1
Eier 10 Minuten in kochendem Wasser hart kochen. Abschrecken, schälen und halbieren.
12 min
- 2
Kokosöl in einem Topf erhitzen, Currypaste hinzufügen und 1 Minute anbraten.
1 min
- 3
Gehackte Tomaten, Kokosmilch und abgetropfte Kichererbsen hinzufügen. 10 Minuten köcheln lassen.
10 min
- 4
Spinat untermischen, 2 Minuten zusammenfallen lassen, dann die Eier in die Sauce geben. Heiß servieren.
3 min
