Doradenfilet in Papillote mit Paprika und Oliven

Name: Doradenfilet in Papillote mit Paprika und Oliven
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 2 Stück Doradenfilet; 1 Stück rote Paprika; 1 Stück gelbe Paprika; 60 g schwarze Oliven; 2 EL Olivenöl; 4 Zweige frischer Thymian; 1 Prise Salz und Pfeffer

Temps

30 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~6-10 €

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Valeurs nutritionnelles

Score santé

Bon · /100

320 kcal

par portion

28 gProtéines

18 gLipides

9 gGlucides

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Etapes

1
Ofen auf 200°C vorheizen. Paprika in feine Streifen schneiden.
5 min
2
Auf zwei großen Backpapierbögen die Paprikastreifen, Oliven und Thymian verteilen. Je ein Doradenfilet auf das Gemüsebett legen, mit Olivenöl beträufeln, salzen und pfeffern.
5 min
3
Die Papilloten verschließen und 20 Minuten backen. Direkt in der geöffneten Papillote servieren.
20 min