Poke Bowl mit mariniertem Tofu, Mango und Edamame

Name: Poke Bowl mit mariniertem Tofu, Mango und Edamame
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Hawaiianisch
Ingredients: 300 g fester Tofu; 100 g geschälte Edamame; 1 Stück Mango; 1 Stück Gurke; 1 Stück Limette; 2 EL Tamari; 10 g Sesamsamen

Temps

20 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~5-8 €

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Valeurs nutritionnelles

Score santé

Bon · /100

360 kcal

par portion

26 gProtéines

16 gLipides

30 gGlucides

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Etapes

1
Den Tofu in 1,5 cm große Würfel schneiden. Mit Limettensaft und Tamari vermischen und 10 Minuten marinieren lassen.
12 min
2
Die Mango schälen und in Würfel schneiden. Die Gurke in dünne Scheiben schneiden.
4 min
3
Die Schüsseln mit dem marinierten Tofu, den Edamame, der Mango und der Gurke anrichten. Mit Sesamsamen bestreuen.
4 min