Curryreis mit Lauch und Kokosnussrahm
Temps
37 min
Difficulté
moyen
Ingrédients
8
Budget
~5-7 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
380 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Den Lauch putzen und in dicke Scheiben schneiden (weißer und hellgrüner Teil).
8 min
- 2
Salzwasser in einem Topf zum Kochen bringen, Reis hinzufügen, zudecken und 15-18 Minuten bei mittlerer Hitze garen.
18 min
- 3
Öl in einer Pfanne erhitzen und den Lauch 5 Minuten anbraten.
5 min
- 4
Mit Currypulver bestäuben und gut verrühren, 2 Minuten köcheln lassen.
2 min
- 5
Den Schmand hinzugießen, verrühren und 5 Minuten köcheln lassen.
5 min
- 6
Abschmecken und servieren Sie das Curry über dem Reis.
1 min
