Curry mit Kichererbsen und Gemüse

Name: Curry mit Kichererbsen und Gemüse
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Indisch
Ingredients: 200 g Reis; 300 g Kichererbsen aus der Dose; 200 g Karotten; 100 g Staudensellerie; 200 ml Kokosmilch; 1 EL Öl; 1.5 TL Curry-Pulver; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer; 1 unité Zwiebel

Temps

30 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~5-7 €

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Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

420 kcal

par portion

14 gProtéines

16 gLipides

56 gGlucides

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Etapes

1
Den Reis nach Packungsanleitung zubereiten.
12 min
2
Die Zwiebel fein schneiden, Karotten und Sellerie in kleine Würfel schneiden.
5 min
3
Das Öl in einem Topf erhitzen und die Zwiebel 2 Minuten anbraten, dann das Curry-Pulver hinzufügen.
2 min
4
Karotten, Sellerie und abgetropfte Kichererbsen hinzufügen. 3 Minuten anbraten.
3 min
5
Die Kokosmilch hinzugießen und 10 Minuten köcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
10 min
6
Den Curry auf einem Bett von Reis servieren.
1 min